La Journée internationale de la cuisine italienne a été proclamée par les "Itcefs". De quoi s'agit-il ? Tout simplement d'un groupe de chefs italiens spécialisés dans la cuisine italienne mais travaillant hors d'Italie.

Quand on parle de cuisine italienne, les pizzas, pâtes et autres escalopes milanaises apparaissent ausssitôt devant nos yeux. Ceci dit, la cuisine italienne a beau être mondialement connue, elle est tout aussi mondialement méconnue par des cuisiniers qui ne la respectent pas toujours comme elle le devrait. En se mondialisant , elle a beucoup perdu de son authenticité et cette journée veut attirer l'attention des consommateurs sur la "véritable" cuisine italienne traditionnelle et ses produits originaux.

Pour sa célébration, cette journée s'est choisi le jour de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, le Saint Patron des animaux, mais aussi celui des bouchers et du salami [ndlr: fallait oser !].

Comme cette date se trouve églement être le premier jour du carnaval, on imagine aisément les grands repas traditionnels qu'elle occasionne. Sant’Antonio est célébré partout en Italie et les cuisiniers italiens font leur maximum pour que cette tradition reste vivace.

source: Journée Internationale de la cuisine italienne

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plusieurs vidéos à la suite

Journée mondiale sans pantalon

Nous sommes d'accord, c'est une journée qui ne brille pas par son intérêt et, osons le mot, elle est même complètement idiote.

Mais comme le site des journées mondiales s'est fixé comme but de recenser le maximum de journées célébrées dans de nombreux pays du monde, nous la mentionnons tout de même...

En 2013, le "mouvement" a été suivi dans:

- 59 villes
- 27 pays

C'était la onzième édition de cet événement initié par le groupe new-yorkais Improv Everywhere, un collectif  qui s'est fait remarquer par l'organisation de "flash mob humoristiques".

Bon, puisqu'ils nous disent que c'est de l'humour...

13 janvier : Journée mondiale sans pantalon

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C'est désormais une tradition annuelle, la fameuse journée sans pantalon dans le métro. Le concept est né à New York, et s'est depuis étendu à d'autres villes dans le monde, comme Paris, Tokyo, Mexico, Buenos Aires ou encore Sydney.

Le principe est simple, prendre le métro comme chaque jour, à un détail près, vous devez être en sous vêtement et garder votre sérieux. Si vous êtes tenté, rendez-vous l'année prochaine pour une nouvelle journée sans pantalon.

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Kiss a Ginger day*

Une journée mondiale consacrée aux roux  *

et, plus précisément, à embrasser un roux...

l'idée peut paraître saugrenue, mais à y regarder de plus près, elle ne l'est pas tant que cela.

On ne présente plus cette série culte qui a inspiré les créateurs d'une journée intitulée "Kick a Ginger Day". Malheureusement, tout le monde ne pratique pas le second degré et d'aucuns se sont sentis obligés de mettre en pratique cette invitation.

Embrassez un roux !

En réaction, le Canadien Derek Forgie a lancé sur Facebook sa propre journée, appelée celle-ci "kiss a ginger day"... elle se célèbre chaque 12 janvier. En l'intégrant dans le site des Journées Mondiales, nous ne faisons que contribuer à réparer une injustice.

  source et suite :Kiss a Ginger day*

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Les roux sont sexy et un photographe le prouve sur ce lien :

Les roux sont sexy

Organisée pour la troisième fois en 2009, la Journée Mondiale de la Corse est une initiative d'une association, Corsica Diaspora. Sa mission est d'assurer la promotion de la Corse et soutenir le développement des initiatives et des projets dans et à l’extérieur de l’île.

La Journée Mondiale de la Corse

est un moment fort pour l'association et sa troisième édition est dédiée à "la Corse qui résiste, la Corse qui gagne". Ce thème a été choisi en hommage à Danielle Casanova, grande résistante dont le centenaire de la naissance sera célébré le jour même au sénat.

Mais la Corse s'est déjà illustrée à de nombreuses reprises dans l'histoire de notre pays. Qu'on en juge !

suite :

9 janvier : Journée mondiale de la Corse

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5 jours après la Journée Mondiale de la Paix,

on parle des orphelins de guerre.

Leur journée mondiale est d'origine Onusienne et c'est d'ailleurs la convention relative aux droits de l’enfant qui affirme que les droits des enfants doivent être respectés même en période de guerre ou de conflit armé.

Les enfants ne sont pas responsables...

... et ne doivent pas devenir les victimes de la bêtise de leurs parents. Les enfants ont le droit d'être protégés dans toutes les circonstances et de vivre dans un environnement pacifique, même si les adultes n'ont pas été capables de régler leurs conflits de façon intelligente.

Orphelins de guerre de par le monde

La situation matérielle des orphelins de guerre dans les zones touchées par les conflits reste extrêmemnt problématique et l'appel aux états pour remédier à cet état de fait toujours aussi nécessaire...

Une initiative du musée virtuel canadien mérite d'être relayée dans ce site: elle trouve sa source dans le sort d'un groupe d'orphelins juifs de la deuxième guerre mondiale qui a émigré au Canada. Cette histoire (vraie) appartient autant au passé qu'au présent et peut constituer un appel et une mise en garde contre l'indifférence et la passivité de ceux qui ne sont pas touchés par ces questions.

Il y a actuellement de très nombreux réfugiés pour cause de guerre dans le monde; plus de la moitié sont des enfants et parmi eux les orphelins sont très nombreux.

Un site à visiter : www.in-terre-actif.com

source: 6 janvier : Journée Mondiale des orphelins de guerre

Louis Braille,

né le 4 janvier 1809 à Coupvray et mort le 6 janvier 1852 à Paris, est l'inventeur du Braille, l'écriture destinée aux malvoyants et aveugles.

Il naît en 1809 à Coupvray. Aveugle dès l'âge de 3 ans, il entre à 10 ans à l'Institution des aveugles de Paris où il apprend les mathématiques, l'histoire et la géographie.

En 1820, les aveugles ne pouvaient lire que grâce à un procédé appelé impression sur relief. Sur une page, chaque lettre était imprimée en relief de façon à ce que les doigts puissent les identifier mais c'était très difficile.

À quinze ans, il crée un alphabet : il utilise 6 petits points en relief dans un carré. Pour chaque lettre, il place différemment les points.

En touchant ces points, un aveugle peut identifier chaque point représentant les lettres. Depuis, Louis Braille est reconnu comme l'un des plus importants inventeurs.

source: Louis Braille - Wikimini,

Pour célébrer la naissance de Louis Braille,

le 4 janvier a été déclarée

Journée Mondiale du Braille en 2001.

Cette journée est l'occasion de souligner le handicap dont souffrent les aveugles et les mal-voyants, mais aussi de rappeler l'existence du braille, un alphabet tactile.

Braille, qui n'est pas né aveugle mais qu'il l'est devenu très jeune suite à un accident, améliore un système d'écriture déjà mis à place par Charles Barbier appelé sono-graphie. Le système de Barbier se basait uniquement sur les sons, ne prenant pas en compte l'orthographe, la ponctuation, les signes mathématiques... Insatisfait, Braille met en place son propre code alphabétique construit uniquement à partir de 2 rangées de 3 points, permettant 64 combinaisons comprenant l'alphabet, les accents, la ponctuation, les caractères musicaux...

L'alphabet braille est rapidement adopté car nettement supérieur au système précédent.

Un site à visiter : www.avh.asso.fr

4 janvier : Journée mondiale du braille

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Braille — Wikipédia

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L'écriture BRAILLE - Le Typhlophile

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Voici une très bonnes idées :

. A Strasbourg, des restaurants proposent leurs cartes en braille

L'inventeur des tee-shirts en braille cherche des top-modèles

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• LIENS A VISITER :
• 1er janvier : Journée du domaine public

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• 1er janvier : Journée Mondiale de la Paix

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Les animaux, selon St François d’Assise, sont des créations vivantes sacrées, considérées par Dieu comme les compagnons et frères des hommes. Nous nous devons donc, selon la sainte Bible, de les respecter et de préserver leur épanouissement sur Terre. Mais, soumis au bon vouloir des hommes et à leur vanité, les animauxn’ont pas toujours la considération qui devrait leur être accordée.

Une journée de reflexion

C’est pourquoi l’Organisation des Nations Unies a choisi de consacrer chaque année la journée du 4 octobre (jour de la St François d’Assise) aux animaux. Le but de cet événement est de célébrer la diversité des espèces animales, de rappeler l’importance de leur protection en responsabilisant l’homme face aux dangers qui les menacent.

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La première initiative pour la valorisation des animaux a été organisée en 1931,

lors d’un rassemblement d’écologistes à Florence. Condamnant la responsabilité de l’homme dans le phénomène d’extinction des espèces en voie de disparition, les manifestants ont plaidé en faveur d’un monde plus respectueux des animaux. Par la suite, l’opération s’est répétée dans le monde entier jusqu’à s’installer dans le calendrier. Chaque année, cette journée est aussi l’occasion de discuter des droits des animaux et des devoirs des hommes envers eux.

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Journées européennes du patrimoine - Paris

La journée internationale de la danse a été instaurée en 1982 à l'initiative du Comité de Danse International de l'Institut International du Théâtre. Elle se fête tous les 29 avril, date anniversaire de la naissance du chorégraphe francaisJean Georges Noverre,

créateur du ballet moderne. Depuis 1995, au nom de l'unité de la danse, le Conseil International de la Danse (CID), en relation avec l'UNESCO, s'est engagé à célébrer cette journée.

Son but essentiel, selon le CID, est d'attirer l'attention du grand public sur l'art de la danse et, tout particulièrement, de toucher un nouveau public qui ne se sent pas concerné dans l'année par les évènements de danse.

Malheureusement, aujourd'hui, cette journée est connue de peu de monde. Les quelques chaînes de télévision qui proposent de la danse dans leurs programmes n'ont rien prévu de spécial ce jour-là. Comparez les résultats de recherche sur internet entre "journée de la danse" et "fête de la musique", la différence est assez frappante.

  Les manifestations de cette journée pourraient être des cours portes-ouvertes, des répétitions publiques, des conférences, des expositions, des articles dans les journaux et magazines, des soirées dansantes, des programmes à la radio et à la télévision, des visites, des démonstrations de rue etc.

La journée de la danse

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